the K

Le Kulm Hotel de St. Moritz compte un nouveau restaurant pour les gourmets.

Avec un nouveau design, équipé d'un mobilier moderne et contemporain, des couverts fins et de la vaisselle dans de nouvelles formes, c'est ainsi que se présente the K au client aujourd'hui. L'intérieur est donc la contrepartie créative à l'art de la haute cuisine que le chef Hans Nussbaumer sait offrir à ses clients.

Son philosophie repose sur l'utilisation de produits du terroir et de viandes typiquement suisses venant d'élevage artisanaux associée avec des ingrédients méditerranéens comme l'huile d'olive vierge, les herbes, les fromages et les produits frais.

S'inspirant de la cuisine classique française qui est mise en avant et remise au goût léger du jour, le nouveau lieu gastronomique the K, a été récompensé de 15 points Gault Millau, parmi les meilleurs restaurants gastronomiques. Ce qui attire l'attention dans le restaurant the K, ce sont les toiles de fameux artistes contemporains. Les clients du restaurant peuvent admirer l'image du Pop Fitorat (The octopus hooked) de l'artiste espagnol Miguel Barceló de l'année 2000.

Heures d'ouverture:
En été: Fermé
En hiver: ouvert à partir de 19 h 30. Fermé le mardi.

Nous serons heureux de vous compter parmi nos élégants convives. Les hommes peuvent porter une cravate ou non selon leur envie. Il est conseillé de réserver la table: Tél: +41 (0) 81 836 80 00.